株テーマ:健康食品 ユーグレナの関連銘柄

ユーグレナ(ミドリムシ)は動物性・植物性の両方の栄養素を持ち、野菜・魚・肉の59種類の栄養素が摂取できることから、健康食品として脚光を浴びている。ミドリムシだけが持つ独自成分「パラミロン」に注目し、ユーグレナ社と武田薬品が業務提携。武田は「緑の習慣」というサプリメントを発売している。小林製薬も「石垣島のユーグレナ」として販売している。神鋼環境ソリューションも飲料メーカーへユーグレナ粉末の提供を始めた。

健康ブームに乗って、消費者庁が許可するトクホ(特定保健用食品)が人気。2015年4月から機能性表示食品の制度が導入。メーカーの責任において科学的根拠に基づいた機能性を表示した食品で、トクホより低コストでスピーディに商品化できることから、市場が拡大している。機能性表示食品の市場規模は2015年の303億円から2016年に699億円に拡大する見通し。

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