株テーマ:機能性食品の関連銘柄

機能性食品は、特定保健用食品(トクホ)、栄養機能食品とは異なる新しい食品の機能性表示制度で、事業者の責任で、科学的根拠を基に商品パッケージに 機能性を表示するものとして、消費者庁に届け出られた食品。特定保健用食品とは異なり、国が安全性と機能性の審査を行っていないが、市場規模拡大が期待されている。現在の栄養機能食品市場は約2000億円、特定保健用食品市場は約6300億円。2015年に発売された雪印メグミルクの「恵megumiガセリ菌SP株ヨーグルト」、江崎グリコの「朝食Bifixヨーグルト」が好調。

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株式情報更新 (1月28日)


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