串カツ田中は1株から3株に分割。基準日は11月30日。基準日に向けて分割人気も想定される。

串カツ田中は、「串カツ田中」の単一ブランドで関東圏を中心に全国規模で飲食事業を展開している。

串カツメニューは常時30品以上で、価格帯は1本100円～200円。その中でも100円と120円の串カツメニューが半数以上。客単価を約2400円に設定している。

出店当初は賃料が安い生活道路に近い住宅街に出店していた。近年はフランチャイズ展開の拡大に向けて串カツ田中の知名度を向上させるため、ターミナル駅やビジネス街、繁華街、商業ビル内にも出店。今後の全国展開を見据え、地方ロードサイドへのファミレス型店舗の出店を進めている。